مشاهدة النسخة كاملة : طبق سمك الفيليه مع البطاطا بالفرن..


مسافرمع الذكريات
19-06-2009, 11:33 PM
نقدم لكم طبق سمك الفيليه المغلف بمبروش البطاطا والمشوي في الفرن، طبق شهي وسهل التحضير، نرجو ان ينال اعجابكم

المقادير:
كيلو من سمك الفيليه الطازج.

3 ملاعق كبيرة من الزبدة.

4 حبات من البطاطا.

نصف ملعقة ملح او حسب الرغبة.

نصف ملعقة فلفل اسود

ملعقتان من الزيت النباتي.

طريقة التحضير :
1 ـ قطعي السمك إلى ثلاث قطع وامسحيها بالزبدة من جميع الجهات، بعد ذلك افركي البطاطا باليد واعصريها حتى يجف ماؤها، ثم اخلطيها مع الملح والفلفل.

2 ـ رصي البطاطا المبشورة على قطع السمك من جميع جهاته، ولفي كل قطعة سمك بورق نايلون، ثم ضعيها في قمرة التجميد مدة 15 دقيقة.

3 ـ سخني مقلاة مستوية على النار وامسحيها بملعقة زيت، ثم اشوي قطع السمك قليلا ليحمر وجه البطاطا من الجهتين.

4 ـ ضعيها في طبق فرن ودعيها تنضج بدرجة حرارة 180 مئوية مدة 20 دقيقة.

شمس الشروق
19-06-2009, 11:42 PM
ورانا اليوم مسافر في كل مكان وش هذا التعذيب
سما جاكي شغل يلا انقلي
الي المكان الصحيح

خلودي
19-06-2009, 11:47 PM
مافيه عندكم خدمة توصيل
جوعان بقوة

شمس الشروق
19-06-2009, 11:54 PM
الحق بسرعه سما فاتحه خدمة طلبات
بس للامانه خدمتها موشئ شعبيه ولا تعرف في خدمه الخمس نجوم

خلودي
20-06-2009, 01:17 AM
لا لا لا كل شي
إلا اكل سما خلاص يبه اني شبعت معاد فيني جوع اني جاي استانس فى الاجازة موا مشاكل ومراجعات للمستشفيات

سما النزله
20-06-2009, 08:10 PM
شكرا على الفليه يامسافر

طريقه حلوة وجديده



الله يعطيك العافيه