شجون طفلة
04-05-2009, 11:48 PM
.. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
جايبتلكم اليوم اكلة طعمه..
هي
هي
بريآني الخضآر ,,/
نحتآج ../ فليه دجآج مقطع وسط ,, ارز مغسول و منقوع لمدة ساعه .. ملعقتين صلصلة صويآ ,,
بهآرات فلفل ملح كركم بزار كآري مسمار مطحون زنجبيل مطحون .. ليمون اسود واعواد قرفه ..
بطاطس مكعبات مقلية فلفل بارد مقطع شرائح ومقلي
بصل مقطع شرائح مثل بصل الكشري http://www.5foq.com/vb/images/smilies/CE_DP_Stealer.gif ايضاً مقلي .. فلفل حآر .. 2 مكعب ماجي ..
نجي للطريقة ,,/
نسلق الرز ونضع عليه الفلفل الحار + ملقعة صغيره كركم + 2 مكعب مآجي
2 ملقعه كبيرة زيت <~ يسلق نص استوآإء
اما الدجاج ..
نحمس بصل مفروم في زيت حتى يشقر وبعدين نحط عليه قطع الدجآج والبهآرات والصويآ والقرفة والليمون الاسود
ونحمسسه لمدة خمس دقائق .. ونضيف نص كوب ماء حآر على الدجاج ونتركه الى مايستوي نصف استواء حوالي 10 دقايق
بعدهآ نضيف الخضآر المقليه للدجآج مآعدا البصل ونحركهآ مع الدجاج لمده 5 دقايق
بعدهآ يكون الرز خلص نضيف مغرفه من الرز على الدجآج والخضآر ونحركه الى مايتجآنس وبعدهآ نكمل على الباقي من الرز ونحركه
اليين مايتجآنس مع الدجآج بعده نحط نصف كمية البصل المقلي للقدر ونغطي القدر لمده عششر دقايق ..
بعدهآ نغرف البريآني ونزينه بباقي البصل وبس وصحه وعافية على قلووبكم
وهذا الشكل النهآئي للبريآني ..http://www.5foq.com/vb/smail/sm5.gif http://www.5foq.com/vb/images/smilies/CE_DP_Stealer.gif http://www.5foq.com/vb/images/smilies/CE_DP_Stealer.gif
http://www.5foq.com/vb/uploaded/34105_21234654806.gif
وهينآ بالعافيه http://www.5foq.com/vb/smail/sm/icon120.gif
http://www.5foq.com/vb/uploaded/34105_01234654806.gif
مـنقووول ..
جايبتلكم اليوم اكلة طعمه..
هي
هي
بريآني الخضآر ,,/
نحتآج ../ فليه دجآج مقطع وسط ,, ارز مغسول و منقوع لمدة ساعه .. ملعقتين صلصلة صويآ ,,
بهآرات فلفل ملح كركم بزار كآري مسمار مطحون زنجبيل مطحون .. ليمون اسود واعواد قرفه ..
بطاطس مكعبات مقلية فلفل بارد مقطع شرائح ومقلي
بصل مقطع شرائح مثل بصل الكشري http://www.5foq.com/vb/images/smilies/CE_DP_Stealer.gif ايضاً مقلي .. فلفل حآر .. 2 مكعب ماجي ..
نجي للطريقة ,,/
نسلق الرز ونضع عليه الفلفل الحار + ملقعة صغيره كركم + 2 مكعب مآجي
2 ملقعه كبيرة زيت <~ يسلق نص استوآإء
اما الدجاج ..
نحمس بصل مفروم في زيت حتى يشقر وبعدين نحط عليه قطع الدجآج والبهآرات والصويآ والقرفة والليمون الاسود
ونحمسسه لمدة خمس دقائق .. ونضيف نص كوب ماء حآر على الدجاج ونتركه الى مايستوي نصف استواء حوالي 10 دقايق
بعدهآ نضيف الخضآر المقليه للدجآج مآعدا البصل ونحركهآ مع الدجاج لمده 5 دقايق
بعدهآ يكون الرز خلص نضيف مغرفه من الرز على الدجآج والخضآر ونحركه الى مايتجآنس وبعدهآ نكمل على الباقي من الرز ونحركه
اليين مايتجآنس مع الدجآج بعده نحط نصف كمية البصل المقلي للقدر ونغطي القدر لمده عششر دقايق ..
بعدهآ نغرف البريآني ونزينه بباقي البصل وبس وصحه وعافية على قلووبكم
وهذا الشكل النهآئي للبريآني ..http://www.5foq.com/vb/smail/sm5.gif http://www.5foq.com/vb/images/smilies/CE_DP_Stealer.gif http://www.5foq.com/vb/images/smilies/CE_DP_Stealer.gif
http://www.5foq.com/vb/uploaded/34105_21234654806.gif
وهينآ بالعافيه http://www.5foq.com/vb/smail/sm/icon120.gif
http://www.5foq.com/vb/uploaded/34105_01234654806.gif
مـنقووول ..