نزلاوية TOP
26-01-2009, 06:59 AM
جاء في مجلةالطب والحياة في عددها 418 ، عصير الفواكة غنى بالأملاح المعدنية مثل الكالسيوم ، الفسفور ، الماغنسيوم ، البوتاسيوم ، والحديد كما أنه سهل الهضم لما يحوية من أحماض عضوية ذات قيمة غذائية على جانب من الأهمية جعلتها مفضلة من قبل الرياضيين .
وينصح أخصائيو التغذية بتناول عصير الفواكة المحضر في المنزل .
وقد حدد خبراء التغذية أهم أنواع العصير وفوائدها وهي :
عصير الأناناس :
يساعد على الهضم ومفيد جداً للمعدة كما أنه مدر للبول وطارد للسموم في الجسم وينصح به المصابون بفقر الدم وعسر الهضم وعصير الأناناس له قدرة كبيرة على تذويب الشحوم لذلك فهو مفيد جدا للمصابين بفرط السمنة .
عصير المشمش :
ينصح به الأشخاص المصابون بالوهن والهزال كذالك الوهن العقلي والمصابون بفقر الدم كما أنه مفيد جدا للأطفال، بالإضافة إلى فوائده في مكافحة الإسهال.
عصير العنب
من أفضل عصائر الفواكة لأنه طارد للسموم وينصح به مرضى الكليتين والأمعاء وأمراض القلب وضغط الدم كما أنه مزيل لاحتقانات الكبد ويخفف من التهابات الجهاز الهضمي وهو ذو تأثير جيد في تنظيم الدورة الدموية وينصح به الأشخاص المصابون ببعض أنواع الحميات .
عصير الليمون الحامض :
مفيد جداً للأطفال في طور النمو ولمكافحة أمراض البرد والانفلونزا في فصل الشتاء .
عصير التوت :
يعمل على تقوية وظائف الكبد وينظم به المصابون بالنقرش ( آلام المفاصل ) والروماتيزم للتخفيف من أوجاعها .
عصير الفراولة :
مرطب وميلن إذا أخذ بالماء وقابض إذا أخذ بمفردة كما يوصف أخذه بشكل عام وغرغرة ضد التهابات الحلق والبلعوم
عصير الخوخ :
ومفيد جداً للمراهقين وينصح به دوما للذين يزاولون الألعاب الرياضية المرهقة . (c) غني جدا بفيتامين
عصير الكرز:
غني جداً بالعناصر المعدنية ومقوي لمفاصل الجسم كما أن شربه لمدة تزيد على يومين يسهل عملية طرد السموم والفضلات من الجسم .
عصير البرتقال:
ينصح به الأطفال والمراهقون في طور النمو كما ينصح به فترة النقاهة بعد الإصابة بالحمى أو الانفلونزا .
عصير التفاح :
مصدر للطاقة ،مدر للبول ، ملين ضد المعدة لغنائه بالألياف كما أنه عصير محبب يعالج الكثير من الأمراض
وينصح أخصائيو التغذية بتناول عصير الفواكة المحضر في المنزل .
وقد حدد خبراء التغذية أهم أنواع العصير وفوائدها وهي :
عصير الأناناس :
يساعد على الهضم ومفيد جداً للمعدة كما أنه مدر للبول وطارد للسموم في الجسم وينصح به المصابون بفقر الدم وعسر الهضم وعصير الأناناس له قدرة كبيرة على تذويب الشحوم لذلك فهو مفيد جدا للمصابين بفرط السمنة .
عصير المشمش :
ينصح به الأشخاص المصابون بالوهن والهزال كذالك الوهن العقلي والمصابون بفقر الدم كما أنه مفيد جدا للأطفال، بالإضافة إلى فوائده في مكافحة الإسهال.
عصير العنب
من أفضل عصائر الفواكة لأنه طارد للسموم وينصح به مرضى الكليتين والأمعاء وأمراض القلب وضغط الدم كما أنه مزيل لاحتقانات الكبد ويخفف من التهابات الجهاز الهضمي وهو ذو تأثير جيد في تنظيم الدورة الدموية وينصح به الأشخاص المصابون ببعض أنواع الحميات .
عصير الليمون الحامض :
مفيد جداً للأطفال في طور النمو ولمكافحة أمراض البرد والانفلونزا في فصل الشتاء .
عصير التوت :
يعمل على تقوية وظائف الكبد وينظم به المصابون بالنقرش ( آلام المفاصل ) والروماتيزم للتخفيف من أوجاعها .
عصير الفراولة :
مرطب وميلن إذا أخذ بالماء وقابض إذا أخذ بمفردة كما يوصف أخذه بشكل عام وغرغرة ضد التهابات الحلق والبلعوم
عصير الخوخ :
ومفيد جداً للمراهقين وينصح به دوما للذين يزاولون الألعاب الرياضية المرهقة . (c) غني جدا بفيتامين
عصير الكرز:
غني جداً بالعناصر المعدنية ومقوي لمفاصل الجسم كما أن شربه لمدة تزيد على يومين يسهل عملية طرد السموم والفضلات من الجسم .
عصير البرتقال:
ينصح به الأطفال والمراهقون في طور النمو كما ينصح به فترة النقاهة بعد الإصابة بالحمى أو الانفلونزا .
عصير التفاح :
مصدر للطاقة ،مدر للبول ، ملين ضد المعدة لغنائه بالألياف كما أنه عصير محبب يعالج الكثير من الأمراض