السلام عليكم كيفكم ان شاءالله كويسين

جبتلكم اليوم مجموعه سلطات
ان شاءالله تعجبكم بس


بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حبيت انزل لكم مجموعه من سلطاتي وان شاء الله يعجبكم

سلطة سيزر بصلصه الرانش
http://www.nozla.com/vb/../uploaded/139_1231450853.jpg
الطريقه

يقطع خس في صحن التقديم

نضع عليه خيار مقطع مربعات وسط

طماطم حبه مقطعه مربعات

بقدونس مفروم صغير

نصب عليه الصوص ( علبة زبادي + 3ملاعق مايونيز +عصير ليمونه + ملعقتين طحينيه +فص ثوم +فلفل اسود +ملح رشه

بعد مانصب الصوص نضع عليها توست مقطع مربعات ومحمص في قليل من زيت الزيتون

بعدين نصب عليها قليل من صلصة رانش لذيذه وتعطيها طعم لزيز مره

السلطه اليونانيه
المقادير

خس مقطع مكعبات وسط

طماطم مقطعه وسط

دره معلبه

بقدونس مفروم

وخيار وجزر مقطع مكعبات

جبن حامض مقطع مكعبات توضع في الاخير


زيتون اسود شرائح

ملعقة زعتر

الطريقه

توضع طبقات بالترتيب السابق

الصوص

علبة زبادي

3 ملاعق مايونيز+ملعقة كتشب

سلطة او فتة الباذنجان

http://www.nozla.com/vb/../uploaded/139_1231451178.jpg
المقادير
هي عبارة عن طبقتين


الطبقة الأولى
1ـ باذنجان مقطع مربعات ويقلى في زيت إلى أن يحمر


2ـ نفرم نص حزمه بقدونس +نص حزمة كزبره +3بصل أخضر +1فلفل رومي مقطع مربعات صغيرة بعد فرمها نضعها

على الباذنجان في صينية التقديم ونرشه بقليل ملح


3ـثم نضع عليها علبة بليله جاهزة (الحجم صغير) ونخلطها مع بعض +2فلفل حار منزوع البذر مقطع صغير جدا

الطبقة الثانية


الصوص (وهو مكون من:
5ملاعق مايونز+3ملاعق طحينية +3علب زبادي +قليل ملح (1فص توم مطحون إزا تحبي وممكن تستغني عنو )


نخلط مقادير الصوص مع بعض

ثم عند التقديم أضع الصوص فوق الباذنجان المخلوط مع الخضار والبليله ... وازينه بخبز مقطع مربعات صغيرة ومقليه في الزيت
وبحبات رمان بس بصراحه أنا ما عندي رمان فعملته بدون

أهم شيء لا تضعي الخبز على الصوص إلا عند التقديم عشان ما يلين


سلطه خضراء بالصوص
http://www.nozla.com/vb/../uploaded/139_1231451237.jpg
مقادير السلطه

خس

3حبات خيار

2حبه فلفل بارد

نص حبه ملفوف

نص حزمه بقدونس

علبة دره مغسوله

علبة فاصوليا حمراء مغسوله

الطريقه

تغسلي الخضار كلها وتقطعيها قطع صغيره

وتاخذي الدره والفاصوليا وتخلطيها مع بعض

طريقة الصوص

3 علب زبادي

4 ملاعق مايونيز

ممكن تزيدي المايونيز على حسب الكميه

قليل ملح

ربع فصه ثوم مبشوره

حبتين ليمون معصوره


سلطة مكرونه تجنن ودايما نساويها


http://www.nozla.com/vb/../uploaded/139_1231451335.jpg
المقادير والطريقة


1- نسلق مكرونة صغيرة الحجم مع ماجي ملح وزيت

2- نصفي المكرونة ونضعها في زبديه للسلطة

3- فاصولياء حمراء بعد غسلها- علبه درة معلبة بعد غسلها- زيتون اخضر واسود شرائح- ثلاث حبات خيار مقطعة

مربعات صغيرة- ثلاث حبات جزر مبشورة- بازلاء ازا حبيتي )

نضع المكرونه عليها


لعمل الصوص نخلط
(علبتين زبادي - تلاته حبات ليمون معصوره- فص ثوم مبشور- اربع ملاعق مايونيز- ملعقتين طحينية سائلة)


ثم نخلط المكرونة مع الخضار والصوص

تقدم باردة اوحارة على حسب الرغبة


وبالعافيه على قلوبكم

^
^

وعليكم السلآم ورحمة الله ,,

بخير دآمك بخير ,,

//

آطبآق تفتح النفس ,,
يعطيك العآفيه على الوصفه ,,

:)

.
.

وعليكم السلام ورحمة الله

مجموعة سلطات مُشهيه وتفتح النفس

يسلمو يا نزلاوية

مجموعه سلطات روعه

تسلمي والله على الوصفات

ثاااااااااانكس وبس على الوصفات

كل وحده احلى من الثانيه

يعطيكي العافيه